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北京远郊的一个小镇上,清真菜馆的回族八大碗让我惊喜不已

来源:网络 时间:2019-04-23 09:00点击:


北京远郊的一个小镇上,清真菜馆的回族八大碗让我惊喜不已


昨天在于家务美食街上来回走了一趟,只吃了烤串和盖饭,自然是意犹未尽。

有无数网友对于有务也很熟悉,他们纷纷给我留言,推荐一家以八大碗出名的清真美食,我决定立刻骑着我的小摩托去尝尝看。

白天静寂无声,门可罗雀的“永德聚”,一到晚上太阳下山,门口已经被无数车辆堵得水泄不通,我很庆幸我的小摩托可以任性的停在一个狭窄的缝隙里。

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虽然我心里早有准备,知道客人必定不会少,但是当我一脚踏进大堂,还是着实被瞬间灌满耳朵的喧哗声惊了一下,真的已经许久没有听过这种饭馆里的嘈杂声音了,但这种视觉和听觉上的冲击都不算什么,最直击我内心的,还是鼻端不停钻入的各种菜肴的香味。

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我坐下来,随意四顾,邻桌一盘刚端上的焦溜丸子,首先吸引了我的目光。一颗颗酱红色的丸子,在大厅灯光照射下闪着琥珀色的光,勾引着我的味蕾,这道菜当仁不让的成为我今天决定品尝的第一道菜。

此时,我似乎已经忘记了,我来这里原本是想要吃什么的。

清真菜中最有名的一道醋溜苜须,以24元的价位也成功入选我今晚的菜单,还有就是我从来没有成功的diy过一次的——麻豆腐,也必须要尝尝。

终于,被各种香气包围的我,终于想起这家永德聚是以八大碗著称的,我也是为了这八大碗而来的,但我真的是无法一个人一次性解决这八大碗,再三权衡之后,我决定今天先来一碗炖杂碎,其他的慢慢来吧。

一份用来配炖杂碎的家常饼,一份据网友说与麻豆腐是绝配的大米饭,也是必不可少的。

当我点的这些美食铺满了我面前的整张桌子时,做为一名认真的吃货,心里自然是满满的幸福感。开吃!

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果然,没有一道菜是让我失望的,外焦里嫩的焦溜丸子,羊油炒的麻豆腐,传统的炖杂碎,微酸的醋苜,你们统统是来俘获我这颗吃货之心的。

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更多的美食,来吧,来俘获我的味蕾吧。

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