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材料 章鱼干1～2只（约150克）、猪脚2只、生老姜1块。 做法 1）章鱼干略浸洗；老姜切片。 2）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置滚水中稍滚半晌，再洗净（即“飞水”）。 3）一路放进瓦煲内，插手清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。 此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以合用。别的，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
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材料 章鱼干1～2只（约150克）、猪脚2只、生老姜1块。 做法 1）章鱼干略浸洗；老姜切片。 2）猪脚去毛、甲，洗净，斩件，置滚水中稍滚半晌，再洗净（即“飞水”）。 3）一路放进瓦煲内，插手清水2500毫升（约10碗量），武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量的食盐便可。 此补气补血汤还健腰膝，所以中年妇女腰酸背疼者，可以合用。别的，章鱼干、猪脚可捞起佐餐用。
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