天天吃什么？不要再纠结。菜谱君是绝对不会亏待你的味蕾的！上一周，给大师带来家常冬瓜摒挡，良多菜迷们做过之后都爱得不克不及本身，所以今天菜谱君我再发力。给大师来一波冬瓜美食：

[ 家常冬瓜做法年夜全② ]

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无论是甘旨炖汤

仍是味美红烧

每一口都在味蕾

撩动你的胃

冬瓜

就是如许神奇的食材

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用料

冬瓜400g丨精选五花肉500g丨食用盐1勺

喷鼻葱3根丨黑胡椒粉1茶匙丨芝麻喷鼻油适量

加蛋清1个

做法

猪五花肉1块洗净备用

切小块放入摒挡机打成泥

肉泥中插手鸡蛋清，油，葱花，酱油，盐，喷鼻油黑胡椒粉用手抓匀

冬瓜去皮挖成球备用

砂锅烧水，水开操纵虎口建造出丸子一边做一边下到锅中，插手冬瓜年夜火烧开

煮至冬瓜完全透明，插手适量盐搅拌平均

甘旨哒丸子冬瓜汤，撒适量葱花，喷鼻菜末味道更鲜美，汤色清澈好喝又营养。

用料

冬瓜350g丨食用盐适量丨虾米少许

鸡精适量丨年夜蒜3瓣

做法

将冬瓜去皮去瓢，随后切成片备用。

筹办好蒜头虾米。

锅里加油加热，放入蒜头煸出喷鼻味。

插手冬瓜片翻炒几下。

加点开水，闷锅约半分钟，看到这个样子，略透，没有棉絮状就暗示熟了。

调入盐，鸡精，虾米，翻拌几下即可。

制品。撒点葱花，如果没有就不消了

用料

冬瓜适量丨红糖适量

做法

冬瓜带皮洗净，瓤不要扔，一会一路腌制，红糖我用的通俗赤砂糖。

冬瓜切片

方糖一切四块，和冬瓜一路拌平均，放冰箱约2-4小时，半途要搅拌几回腌制好的冬瓜，全数倒入砂锅，加适量水熬制冬瓜变熟，用滤网过滤失落多余的渣渣，留下糖水放凉，放入冰箱，喝的时辰加少许凉水，补气血祛湿气清热降火佳品。