地瓜

　　地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最佳的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

绿豆

　　绿豆具有清热解毒、除湿利尿、消暑解渴的功效，多喝绿豆汤有利于排毒、消肿，不过煮的时间不宜过长，以免有机酸等受到破坏而降低作用。

苦瓜

　　苦瓜中存在一种具有明显抗癌生理活性的蛋白质，这种蛋白质能够激发体内免疫系统的防御功能，增加免疫细胞的活性，消除体内的有害物质，小编个人认为苦瓜最简单的方法就是凉拌，放入少许盐，然后根据口味放入准备好的甜、酸、辣等调味品，拌匀后即可食用。

小米

　　小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，很容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥非常适合排毒，还有清热利尿的功效，营养价值丰富，还有助于美白。

薏仁

　　薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水还还有排毒功效，直接将薏仁用开水煮烂后，按个人口味添加少许的糖食用，是肌肤美白的天然保养品。

山药

　　山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪堆积，避免肥胖，而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，具有健胃整肠的功能。

胡萝卜

　　胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果是最好的，因为它能润肠通便，清热解毒，榨成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，排毒的功效还非常好。